המתיקות מגיעה מהבננה ושאר המרכיבים הבריאים הופכים את המאפים הקטן זה לאוכל אמיתי
מקפיאים בשקית ומפשירים כשצריך ביס מתקתק ליד התה. טעים חמים.
…
…
כ-12 יחידות
– אפשר להחליף את חמאת השקדים בכל חמאת אגוזים אחרת, אפשר להמיר 1/2 כוס מקמח השקדים בזרעי האמפ ואפשר להוסיף אגוזים קצוצים וכו׳
…
2 בננות גדולות בשלות מאד
1 כף צ׳יה +2 כפות זרעי פשתן טחונים
1/2 כוס מים
1/2 כוס חמאת שקדים -ללא תוספים
2 כוסות קמח שקדים
1 כפית קינמון
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית חומץ תפוחים
קורט מלח
1/4 כוס שיבולת שועל דקה
2 חופנים גדושים של שוקולד מריר קצוץ/ שוקולד צ׳יפס
…
משמנים שקעים בתבנית מאפינס
מחממים תנור ל- 350 מעלות צלסיוס/ 18- פרנהייט
מערבבים את זרעי הצ׳יה והפשתן עם המים ומניחים בצד
משמנים קלות שקעים בתבנית מאפינס
מועכים היטב את הבננה בעזרת מזלג ומערבבים יחד עם חמאת השקדים ותערובת הצ׳יה שהסמיכה בינתיים
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים. התערובת די מוצקה אבל אם בהגזמה, תמיד ניתן להוסיף לה עוד שלוק מים
מחלקים לשקעים ואופים כ- 20 דקות
tivonissim.com 