מלא טעמים ועזוז
סלט ירקות עמוס גרעינים ויש ארוחה מאוזנת
…
…
ל-2 אנשים
4 טורטיות
2 פילטרים של דג לבן
1 כפית פפריקה מעושנת, 1/2 כפית שום יבש, מלח
מטבל ירוק (1/2 כמות)
2 כפות איולי (לא נורא אם אין)
חצי כוס עשבי תיבול (כוסברה, שמיר, נענע, פטרוזיליה)
1/4 בצל סגול- פרוס דק
ליים- לתיבול
…
מתבלים את הדג בפפריקה מעושנת, שום ומלח
צולים את הדג משני צידיו, במחבת חמה עם מעט שמן. לא לייבש.
מוציאים את הדג ובאותה המחבת מחממים את הטורטיות משני הצדדים.
מעבירים את הטורטיות לצלחת, מורחים אותן בנדיבות בשני הממרחים ועורמים מעל את הדג.
מערבבים את עשבי התיבול עם הבצל ומחלקים מהם מעל לדג
סוחטים מעל ליים טרי ואוכלים מיד
כתיבת תגובה