טבעוניסים

מוקדש באהבה לכל הפרות, הכבשים, התרנגולות ושאר החיות היפות שלא אכלתי

♥️

צ׳אטני נענע וכוסברה

בשתי שניות ובלנדר מקבלים רוטב דליל אך מפוצץ בטעמים שמשדרג כל תבשיל הודי שמכינים.

מצוין גם על גבי סלט ירקות חתוך גס, כתוספת רעננה לארוחה הודית

לצנצנת קטנה

חופן גדושה בעלי נענע טריים- ללא הגבעול

בערך רבע צרור כוסברה

2 שיני שום

מיץ מליים או לימון שלם

1/8 כוס מים

1/8 כוס שמן-זית

מעט מלח ופלפל גרוס

צ׳ילי יבש או טרי- לפי הרצון

מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר חזק וטוחנים לקבלת מרקם חלק. טועמים ומתקנים תיבול

תגובות

כתיבת תגובה