טבעוניסים

מוקדש באהבה לכל הפרות, הכבשים, התרנגולות ושאר החיות היפות שלא אכלתי

♥️

תגית: רוטב

  • צ׳אטני נענע וכוסברה

    בשתי שניות ובלנדר מקבלים רוטב דליל אך מפוצץ בטעמים שמשדרג כל תבשיל הודי שמכינים.

    מצוין גם על גבי סלט ירקות חתוך גס, כתוספת רעננה לארוחה הודית

    …

    …

    לצנצנת קטנה

    חופן גדושה בעלי נענע טריים- ללא הגבעול

    בערך רבע צרור כוסברה

    2 שיני שום

    מיץ מליים או לימון שלם

    1/8 כוס מים

    1/8 כוס שמן-זית

    מעט מלח ופלפל גרוס

    צ׳ילי יבש או טרי- לפי הרצון

    מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר חזק וטוחנים לקבלת מרקם חלק. טועמים ומתקנים תיבול