זהו מתכון החרוסת הכי טעימה שיצא לי להכין
אולי כי יש בה הכל- המון סוגי אגוזים, פירות טריים ומיובשים ויין
תודה לדיאנה רחמני ❤️
…
…
– אפשר כמובן להתגמש ולהוריד/להוסיף מרכיבים
…
1 בננה
1 תפוח
1 אגס
1 כוס יין (במקור זה היה יין מתוק. בחיי שזה מספיק מתוק גם כך)
תמרים לחים מגולענים (250 גרם)
100 צימוקים כהים
300 תערובת אגוזים (מלך, קשיו, לוז, פיסטוק, שקדים)
…
משרים את הצימוקים ביין לשעה
קולפים פירות וחותכים גס
טוחנים הכל יחד במעבד מזון עד לקבלת תערובת במרקם שאוהבים. אני משאירה חופן אגוזים בצד ומוסיפה אותו ממש בטחינה סופית בכדי שישארו מעט חתיכות גדולות יותר
tivonissim.com 
כתיבת תגובה