תוספת טעימה וקלה להכנה
זמן צליה ממושך יותר יתן כרוב שחום בטעמים עמוקים יותר
…
…
– אם אין ממרח עלי גזר- כל תיבול אחר יעבוד. אפשר ממרח שום ירוק או פסטו רגיל ואפשר פשוט לתבל בשמן-זית ועשבי תיבול
…
כרוב שלם גאה
2-3 כפות ממרח עלי גזר
מלח ופלפל גרוס טרי
…
מחממים תנור ל-400 פרנהייט/200 צלסיוס
תבנית אפיה ופיסה גדולה של נייר אפיה רחב או תבנית בעלת מכסה
חותכים את הכרוב לחתיכות גסות ונפטרים מבסיסו הקשה
מעבירים לקערה ומערבבים יחד עם ממרח עלי הגזר ועוד חיזוק של מלח ופלפל.
אם משתמשים בנייר אפיה- עורמים את הכרוב המתובל על גבי נייר האפיה ומקפלים וסוגרים היטב את כל הדפנות והפינות. המטרה היא ליצור מעטפה/כיס סגור היטב, בו הכרוב יוכל להתבשל באדים.
מכניסים לתנור וצולים כ- 30 דקות.
מוציאים את התבנית, פותחים את המעטפה/התבנית ובודקים האם טוב לנו או האם חפצים בצליה נוספת בכדי לקבל כרוב שחום ומקורמל יותר.
tivonissim.com 
כתיבת תגובה