השבוע שמעתי שהחלק הכי בריא בגזר, הוא הירק שיוצא ממנו
אין לו טעם דומיננטי כך שאפשר לשלב אותו בהכל
…
…
טעים!
…
~ 15 גבעולי ירוק גזר
עלים מ-15 גבעולי פטרוזיליה
1 שן שום
1 הלפניו
מלח ופלפל גרוס טרי
שמן-זית
1 כף בלסמי
מעט זרעי שומר וכוסברה- מעוכים או 1 כפית של זה
…
קוצצים ידנית את העלים, שן השום וההלפניו.
מעבירים לצנצנת קטנה, מתבלים ומשקים בשמן-זית
אוכלים על טוסט עם גבינה או כל דבר אחר
tivonissim.com 
כתיבת תגובה