צנוניות בתחמיץ מהיר

כמה שהן יפות!

כשמשרים צנוניות, האדום צובע את הפרוסות בגוון זרחני

טעים עם חומוס, טחינה, על טאקו ובכלל

.

…

…

מתכון מחופף:

פורסים צנוניות לפרוסות דקות

פורסים צ׳ילי אדום טרי דק

כמה? כמה שרוצים וכמה שאוהבים

ממליחים, מעבירים לצנצנת וסוחטים מעל מיץ לימון בשפע, כך שיגיע לשליש מגובה הצנוניות.

מנערים היטב, משאירים על השיש לכמה שעות ונותנים לזמן לעשות את שלו. מדי פעם נותנים ניעור אגבי. הצנוניות יתרככו, יפרישו נוזלים ויצבעו בזרחני.

אוכלים באותו היום או שומרים יום-יומיים-גג במקרר