סלט עז אופי וטעמים- פריך, בועט, חמוץ ודעתני
וכן, בשביל להנות ממנו צריך ממש לאהוב סלרי וכוסברה!
.
…

.

…
– תוספת של בוטנים, קשיו או גרעינים קלויים תהיה מצוינת
.
…
~ 2 כוסות סלרי רענן קצוץ דק
1 צרור כוסברה- חתוך למקטעים גסים
5-6 בצלים ירוקים -פרוסים באלכסון
1 הלפניו- קצוץ דק
מיץ טרי מליים בינוני
מלח ופלפל גרוס טרי
3 כפות חומץ אורז
שמן- זית בנדיבות
1 כף שמן-שומשום
חופן שומשום קלוי
…
מתבלים ממש לפני ההגשה- מערבבים הכל יחד ומתקנים תיבול לפי הצורך.

כתיבת תגובה