רוטב אסיאתי ירוק

רוטב קסמים מלא טעמים שמתאים לסלט עם טופו/חומוס, לרולים מדפי אורז, לקערות אורז וסושי ועוד..

…

…

שומרים במקרר- כשבוע

2 כפות שמן-זית

1 כף שמן שומשום

3 כפות חומץ אורז

3 שיני שום

2 ס״מ שורש ג׳ינג׳ר טרי- קלוף

חופן גדושה עלי פטרוזיליה- וגם גבעולים עדינים

חופן גדושה עלי כוסברה- גבעולים סבבה

הלפניו- חצי, שלם- מה שבא

1/4 כוס מים

מלח

צ׳ילי יבש- אם רוצים עוד קיק חריף

…

מכניסים הכל יחד לבלנדר חזק וטוחנים לרוטב חלק וירוק עז.

טועמים ומתקנים תיבול לפי מה שאוהבים.

אם זה עבור סלט- הטעמים צריכים להיות מוגברים